Vi flyger
Vi flyger

Det var en gång en saga, där alla glada ett bord fick jaga…

Välkommen till vår sagovärld.

Paket på Magnus


Så snart alla i sällskapet mött upp inleder vi kvällen med en bubblande fördrink – sabrering av Cava med vår egen sommelier, där även en person ur ert sällskap får prova på att sabrera. Efter denna ”slående” upplevelse tar en av våra kockar på Magnus & Magnus över och lär ut hur man öppnar ostron samt delar frikostigt med sig av sina kunskaper inom gastronomi.


  • Ni delas in i grupper

    Efter att Cavan är uppdrucken och ostronen är öppnade, lagar några mat medan övriga lär sig att göra en högklassig drink/cocktail med hjälp av vår egna bartender. Grupperna roteras sen så att alla får testa på allt. Däremellan minglar Ni och njuter av de drinkar som Ni blandat.

    Lite senare på kvällen serveras en tvårätters gourmetmiddag med tillhörande drycker. Kunnig personal ur vårt köks & servisteam guidar och tar hand om er genom hela kvällen. Efter middagen finns möjligheter till barhäng och musik efter önskemål.

  • Det här ingår

    Sabrering av Cava samt påfyllning till ostronätningen.
    Ostronskola med öppning (serveras sedan som stående förrätt i baren).
    Drink/cocktail-skola med tillhörande drink.

    Matlagningskurs
    Middag, tvårätters (huvudrätt-dessert) inkl två glas vin/öl/alkoholfritt samt en galopp (öl) under matlagninskursen.
    Baren är öppen under kvällen om fler beställningar önskas.

    Pris ovanstående paket: 1195 kr/pp inkl. moms (1009 kr/pp exkl moms).
    Minimum 8 personer eller minimidebitering 9560 kr inkl. moms (8072 exkl. moms).

 

 

tidslinjen

Vi flyger
Vi flyger
Vi flyger

established


Välkommen till vår sagovärld. Här är drinkarna alltid goda, möblerna och mattorna vackra och maten, den är helt enkelt fantastiskt skoj. Sedan 1998 har vi lagat käk med det säkra handlaget hos en leopard som tar en hjort. Så unna dig nu en drink, en bit mat eller varför inte ett helt vinpaket. Vi garanterar en magisk kväll i vår sagovärld.


 På faten serveras

  • Lite mindre

  • 165 KR Vit sparris, Nässla, Kavring & Hirs
    White asparagus, Nettle, Kavring & Millet
  • 165 KR Oxtartar, Dashi, Brynt Smör, Soya & Blå Kongo
    Oxtartar, Dashi, Browned Butter, Soy & Blue Congo
  • 185 KR Stenbitsrom, Pärllök, Surdeg, Creme Fraiche & Gräslök
    Lumpfish roe, pearl onions, sourdough, creme fraiche & chive
  • Ganska större

  • 249 KR Carnaroli, Majs, Palmhjärta, Enoki, Tryffelpecorino & Hasselnöt
    Carnaroli, heart of palm, enoki, truffle pecorino & hazelnut
  • 325 KR Torskrygg, Havskräfta, Passionsfrukt, Pärl cous-cous & Escabeche
    Cod, langoustine, passion fruit, pearl cous-cous & escabeche
  • 325 KR Ryggbiff, Morot, Ramslök, Lotusrot & Espresso
    Sirloin steak, carrot, wild garlic, lotus root & Espresso
  • Ost och gott

  • Ost, Spisbröd & Marmelad
    145 KR
    Cheese, Crisp Bread & Marmalade
  • Citron, Viol, Lakrits & Butterfly Pea
    125 KR
    Lemon, Violet, Licorice & Butterfly Pea
  • Choklad, Kaffe, Nougat, Praliné & Apelsin
    135 KR
    Chocolate, Coffee, Nougat, Praliné & Orange
  • Kokos, Ananas, Rom, Vanilj & Lime
    125 KR
    Coconut, pineapple, rhum, vanilla & lime
  • Kökets fyra

  • Vit sparris, Nässla, Kavring & Hirs
    White asparagus, Nettle, Kavring & Millet
  • Oxtartar, Dashi, Brynt Smör, Soya & Blå Kongo
    Oxtartar, Dashi, Browned Butter, Soy & Blue Congo
  • Ryggbiff, Morot, Ramslök, Lotusrot & Espresso
    Sirloin steak, carrot, wild garlic, lotus root & Espresso
  • Kokos, Ananas, Rom, Vanilj & Lime
    Coconut, pineapple, rhum, vanilla & lime
  • 495 KR

 

 

 

 

meny_vinmeny_cocktail

Vi flyger

Stillbildsgalleri

De bästa från vår sagovärld vill vi självklart föreviga. I vårt galleri

hittar du därför allt ifrån lifestylesagor till mingelfabler.

Vår sagovärld

Kontakta oss

Här fyller ni formuläret om ni önskar boka bord för fler än 6 personer eller om ni vill nå oss med en annan fråga.

031–133000

. info@magnusmagnus.se

. Måndag – Lördag 18 – 03 (köket stänger 22)

. Magasinsgatan 8,

411 18 Göteborg

 

instagram

Digital Quality
Responsive Menu Clicked Image